Nilva Original (Moscatel Seco)

16,50

 Denominación de Origen: Sierras de Málaga
 Tipo de Vino: Blanco Seco – Crianza en lías finas
 Variedad de uva: Moscatel de Alejandría

I.V.A Incluido

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Description

Año de Cosecha: 2022
Bodega: NILVA ENOTURISMO SL
Denominación de Origen: Sierras de Málaga
Tipo de Vino: Blanco Seco – Crianza en lías finas
Variedad de uva: Moscatel de Alejandría 100 %
Viñedo: Uvas procedentes de varios Viñedos de Manilva (Málaga), próximos al Mar Mediterráneo y con fuerte influencia oceánica por su proximidad al Estrecho de Gibraltar y el Océano Atlántico. Cepas viejas cultivadas en condiciones de secano sobre lomas de tierra albariza, orientadas tanto a Levante como a Poniente, lo que determina un juego de matices y caracteres que dan personalidad al producto final.
Vendimia: Manual con estricta selección en campo, recolectada en cajas de 7 a 10 Kgs.
Producción: Limitada a 3.090 botellas (cosecha 2022)
Graduación Alcohólica: 13 % Alcohol
NOTAS DE CATA:
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante
Nariz: Afrutado, con aromas potentes, elegantes y florales (violetas, jazmín de la India) donde la variedad se muestra característica
Boca: Con volumen, sedoso, potente, denso a la vez que fresco y seco, con un marcado toque salino.
Maridaje: Acompaña perfectamente pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas, patés y foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
Temperatura de servicio: Servir frío (7 º C)

I.V.A Incluido

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