Manilva es un municipio costero de Málaga, en plena Costa del Sol, que ha vivido tradicionalmente de la viña, en concreto, de la Uva Moscatel de Alejandría.
Como consecuencia de las burbujas urbanísticas que ha sufrido esta comarca, el 70 % de las viñas han desaparecido en los últimos 25 años. Y las que todavía sobreviven, siguen estando en serio peligro de desaparecer
Nuestro proyecto pretende recuperar y salvar las viejas viñas de Moscatel, elaborar vinos de máxima calidad y compartir con los visitantes la experiencia del paisaje, la viña y el vino a través del Enoturismo, realizando visitas guiadas al CIVIMA, bodega NILVA, viñedo, catas, degustaciones de vino y enogastronomía.